クリスマスにチキンを食べるのは日本だけ?!海外では食べないって本当?!｜BYRC

日本のクリスマスディナーの定番と言えば、
「チキン」ですよね♪

し　か　し

このチキンを食べるという習慣、
どうやら“日本だけ”という噂が・・・？！

今回は「日本と海外のクリスマス」をテーマに

“どうして日本のクリスマスではチキンを食べるのか”

その真相について、追及していきたいと思います！

クリスマスにチキンを食べるのは日本だけ？！

結論から言います。

クリスマスにチキンを食べるのは、
「日本だけ」です。

えぇぇぇぇぇぇ！！ですよね(^-^;

どうやら日本がクリスマスにチキンを食べるようになったのは、
「ケンタッキー」から始まったようです。

日本KFCホールディングス株式会社のHPのよくある質問に、
「クリスマスにチキンはKFCから始まった？」という項目があり、
以下のような記載がありました。

ある日、日本に住む外国人の方が青山店で
「日本ではターキーが手に入らないので、KFCのチキンでクリスマスを祝おうと思う」
とおっしゃって来店されました。これにヒントを得た営業担当者が
『クリスマスにはケンタッキー』を広くアピールしようと考えたのです。

そうして、初のクリスマスキャンペーンは1974年12月1日に開始、
以降、KFCでは毎年全店でクリスマスキャンペーンを実施しています。

要は、“日本にはターキー(七面鳥)がないから”
代用としてチキンを食べるようになったということですね。

じゃあ、初めから日本には
七面鳥がなかったのかというとそうではなくて、
1960年頃の日本では七面鳥が食べられていたんです。

クリスマス＝七面鳥というイメージも定着していました。

しかし、元々日本では、
七面鳥を食べる文化もなく、飼育もしていなかったので
中々手に入らない、非常に高価な食材であり、
更に、七面鳥を焼く為のオーブンなども普及していなかったことから、

実際に家庭でクリスマスに七面鳥が並ぶことは、
ほとんどなかったんだとか。

そういったことから、
ケンタッキーがクリスマスにはチキンを！とアピールし始め、
チキンはで手に入りやすいことから、
どんどん広まっていったというわけです^^

実際、日本のケンタッキーは
クリスマスが最大の繁忙期ですが、
海外のケンタッキーはクリスマスは閑散期で、
一年の中でも非常に売上が悪いみたいですよ(^-^;

現代の日本人の生活を考えたら、
確かに七面鳥を自宅で下処理して焼いて…
というのは厳しいですし、
チキンの方が安価なので、家系的には大助かりです！

ありがとうケンタッキー！(笑)

「じゃあ海外では、クリスマスに何を食べてるの？」

ということですが、国によって少々違いはあるものの、
アメリカヨーロッパなどの欧米諸国や、
ペルーやブラジルなどの南米では、

先程からチラチラ登場している、

「七面鳥のロースト(ターキー)」

がメイン料理です。

七面鳥は、キリスト教圏で定番のクリスマス料理となっています。

日本では、七面鳥は手に入りにくい、高価な食材とされていますが、
反対にアメリカでは、
鶏肉よりも安価で、大きいので大勢で食べることができる
ということから、七面鳥をクリスマスに食べるようになったとも言われています。

その他の国のクリスマスのメイン料理を少しご紹介すると、

◆　イギリス：ローストビーフ
◆　ロシア　：ラパン(ウサギ)のグリル
◆　フィリピン：子豚の丸焼き
◆　コスタリカ：タマレ(トウモロコシの粉をベースにしたチマキのような料理)
◆　グリーンランド：マタックとギビヤック豆知識

マタックとギビヤックというのは、
別名「肉の漬物」とも呼ばれており、
その正体は、アザラシの中身を取り除き、
中に羽がついたままの海鳥を丸々一匹入れ、
地中に埋めて、数ヵ月放置し、発酵させた料理のこと。

中々想像しにくいですが、汗
とっても美味だそうですよ！

他にも、魚料理がメインの国や野菜オンリーの国など、
クリスマスの料理は、各国々でかなり差があるようです。

いかがでしたか？♪

ケンタッキーを食べるのが日本だけなんて、
本当に意外ですよね！！

他国のクリスマス料理も、機会があったら食べてみたいですね^^