ナッシュは低糖質でヘルシーな宅配弁当サービスですが、味に関しては賛否両論。実際にナッシュを利用している筆者が、まずいと感じる理由とその対処法を紹介します。
ナッシュの弁当は糖質が低くてヘルシーなので、ダイエットや健康に気を付けたい人におすすめです。しかし、冷凍弁当ならではの難点もあります。解凍に失敗したり、水っぽくなったり、生臭くなったりすることがあります。
そこで、この記事では、ナッシュの弁当がまずいと感じる5つの理由について解説していきます。
ナッシュの弁当がまずいと感じる5つの理由①解凍に失敗する
夕飯は、ナッシュ弁当 pic.twitter.com/gG6eHZQRy5
— Zelarl/ゼラール (@Zelarlyt) February 21, 2022
ナッシュの弁当は冷凍されて届きます。
解凍するには電子レンジでチンするだけなのですが、これが意外と難しいんです。
特に分厚いおかずは、中まで火が通らなかったり、逆に焦げてしまったりすることがあります。
解凍時間や方法を調整しないと、パサパサしたりぬるかったりして美味しくないです。
ナッシュの弁当がまずいと感じる5つの理由②解凍後に水っぽくなる
インスタ広告でよく見る、ダイエット弁当の「ナッシュ」買った🍱
低カロだけどけっこううまい👏 pic.twitter.com/Wzwj2Rxw42
— えのき🍄スタンプ (@enokiumaine) January 19, 2022
解凍した後に水分が出てしまうこともあります。
特に野菜や魚介類は水分が多いので、解凍すると水っぽくなってしまいます。
水分が出ると味も薄くなってしまうので、美味しく感じられません。
ナッシュの弁当がまずいと感じる5つの理由③魚介類が生臭い
ナッシュ弁当。
麻婆茄子。昼からも楽しくいきましょう☺ pic.twitter.com/46kvv4J4P0
— おにぎり貫太郎@老後の入り口 (@taberu365) August 3, 2022
ナッシュの弁当には魚介類を使ったメニューもありますが、これが生臭いことがあります。
冷凍されているので鮮度は保たれているはずなのですが、解凍すると魚臭さが気になってしまいます。
特にエビやイカなどは生臭さが強く、食欲をそそりません。
ナッシュの弁当がまずいと感じる5つの理由④低糖質米を使っている
https://twitter.com/TAKUSYOKUSAN/status/1618599145882931200?s=20
ナッシュでは通常のお米ではなく低糖質米を使用しています。
低糖質米は糖質を抑えるために米粉やこんにゃく粉などを混ぜて作られています。
これが「まずい」「おいしくない」と言われてしまう原因になっています。
低糖質米は食感や味が普通のお米と違っています。
粘り気やもちもち感が少なく、ぱさつきやすいです。また、味も薄くて物足りないです。
ナッシュの弁当がまずいと感じる5つの理由⑤塩分控えめで味が薄い
nosh-ナッシュ「8品目のコブサラダ」を食べました😆👍
相変わらず宅配弁当とは思えないおしゃれなメニューのナッシュ。「コブサラダ」はキューブ状の色々な食材が入っているあのサラダです。卵、アボカド、トマトは必ず入り、C(Chicken)O(Onion)B(BEcon)B(BlueCheese)でCOBB(コブ)とのこと。 pic.twitter.com/jnpjhh8CT7
— こせたん@宅配弁当・冷凍弁当・宅食 (@kosetan2018) September 3, 2022
ナッシュの弁当は塩分を控えめにしています。1食あたり塩分2.7g以下に抑えられています。
これは健康的な食事としては良いことなのですが、味覚に慣れていない人にとっては物足りなく感じられます。
特にご飯のおかずとして食べる場合は、味が薄くて満足できません。
ナッシュの弁当がまずくならないようにする対処法
料理しないひとの冷凍庫
ぜんぶナッシュ弁当 pic.twitter.com/GNAqs4QmWx— あさん@14時間睡眠 (@AsaN_xxxx) January 25, 2022
ナッシュの弁当がまずいと感じる理由を挙げましたが、それに対してどうすれば美味しく食べられるのでしょうか?
ここでは、ナッシュの弁当がまずくならないようにする対処法を紹介します。
解凍時間や方法を調整する
ナッシュの弁当は冷凍で届くので、食べる前に電子レンジで解凍する必要があります。
しかし、解凍時間や方法によっては、中が冷たかったり、外側が焦げたりすることがあります。
特に分厚いおかずや魚介類は解凍しにくく、レンジの時間や出力を調整しなければなりません。
筆者は何度か解凍に失敗して、パサパサになったり、生臭くなったりしたことがあります。
そこで、解凍時間や方法を調整することが大切です。
ナッシュの公式サイトでは、各メニューごとに解凍時間や出力の目安を記載しています。
これを参考にして、自分の電子レンジに合わせて微調整してみましょう。
コツ
- 食べる前に冷蔵庫で半解凍するとムラなく温められる
- 分厚いおかずは一度取り出して半分に切ってから温めると中まで火が通りやすい
- 魚介類はラップをかけて温めると水分が保たれて生臭さが抑えられる
- 低糖質米は温めすぎるとぶよぶよになるので注意する
水分を切るか加えるかする
ナッシュの弁当は解凍すると水っぽくなることがあります。これは冷凍されていた食材から水分が出てしまうためです。特にエビや野菜など水分の多い食材は注意が必要です。
そこで、水分を切るか加えるかすることで味や食感を改善できます。具体的には以下のような方法があります。
- 水っぽくなったおかずはキッチンペーパーで水分を吸い取る
- 水っぽくなったソースはフライパンで煮詰めて濃縮する
- 水分が足りないおかずは醤油やポン酢などで味付けする
- 水分が足りないご飯は水やスープで戻す
魚介類は新鮮なものを選ぶ
ナッシュの弁当には魚介類を使ったメニューもあります。
しかし、魚介類は冷凍されていると生臭さが増すことがあります。
特にエビやイカなどは臭みが強くなりやすいです。
そこで、魚介類は新鮮なものを選ぶことが大切です。
ナッシュの公式サイトでは、各メニューの賞味期限を記載しています。
これを参考にして、賞味期限が近いものや長期保存されているものは避けましょう。
また、以下のようなコツもあります。
- 魚介類は解凍する前に水洗いして汚れや臭みを落とす
- 魚介類はレモン汁や酢などで酸味を加えて臭みを消す
- 魚介類は香辛料やハーブなどで香りを付けて臭みを隠す
低糖質米は好みに合わせて調理する
ナッシュの弁当には低糖質米という白米よりも糖質が少ない米を使ったメニューもあります。
しかし、低糖質米は白米と比べると食感がぶよぶよしていて、美味しくないと感じる人もいます。
そこで、低糖質米は好みに合わせて調理することで食感や味を改善できます。具体的には以下のような方法があります。
- 低糖質米は温めすぎるとぶよぶよになるので注意する
- 低糖質米は白米や玄米などと混ぜて食べると食感が良くなる
- 低糖質米はチーズやバターなどを加えてリゾットやチャーハンにすると美味しくなる
塩分や調味料を足す
ナッシュの弁当は塩分控えめで味が薄いと感じることがあります。これは健康に配慮して一食あたりの塩分量を2.7g以下に抑えているためです。しかし、塩分量が少ないと満足感が得られなかったり、物足りなく感じたりすることもあります。
そこで、塩分や調味料を足すことで味や満足感を高めることができます。具体的には以下のような方法があります。
- 塩分が足りないおかずは塩や醤油などで味付けする
- 味が薄いおかずはポン酢やマヨネーズなどで風味を付ける
- 満足感が得られないおかずはチーズや卵などをトッピングする
【実体験】ナッシュの弁当がまずいに関する世間の声
ナッシュ個人感想レポ〜
総合的には栄養とか考えて食うには続けれそう( ´ω` )/ 検索ワードで2つ目にまずいが出るくらいだったけど、個人的には普通に美味い気がしてる(ものによっては人工甘味料の独特の甘さを感じる)容器もそのままチンして燃えるゴミで捨てれるから洗い物が少なく済んで楽でもある pic.twitter.com/bheF9Ud0ng— y'known (@yknow1cos) March 5, 2023
- 今朝のバカうまナッシュ、甘辛牛丼 米だぞ美味いに決まってる、まずいわけがない
- ねえwwwナッシュ発送されたwww解約したはずができてなかったのか?いやアンケート答えた覚えあるんだけどwwwまずい弁当に7000円…
- ナッシュ個人感想レポ〜 総合的には栄養とか考えて食うには続けれそう\( ´ω` )/ 検索ワードで2つ目にまずいが出るくらいだったけど、個人的には普通に美味い気がしてる(ものによっては人工甘味料の独特の甘さを感じる)容器もそのままチンして燃えるゴミで捨てれるから洗い物が少なく済んで楽でもある
【実体験】ナッシュの弁当がまずいと感じるに関するSNS投稿
ズバっという方も投稿しています。
https://twitter.com/tomatomato1206/status/1651497523083902977?s=20
【実体験】ナッシュの弁当がまずいと感じる5つの理由と対処法【まとめ】
ナッシュの弁当はまずいと感じる理由とその対処法を紹介しました。
ナッシュの弁当は冷凍で届く宅配弁当なので、解凍時間や方法に気を付けたり、水分を切ったり加えたりしたり、塩分や調味料を足したりすることで、美味しく食べられるようになります。
また、ナッシュの弁当には美味しいメニューとまずいメニューがあります。
美味しいメニューは鶏肉や豚肉を使ったものが多く、まずいメニューはエビやイカなどの魚介類や低糖質米を使ったものが多いです。メニュー選びにも注意しましょう。
ナッシュの弁当は糖質が低くてヘルシーなので、ダイエットや健康に気を付けたい人におすすめです。
しかし、冷凍弁当ならではの難点もあります。工夫をすることで、ナッシュの弁当を美味しく楽しめるようになりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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