カルディのタピオカ粉の作り方♪モチモチ激ウマ！

巷で大大大人気のタピオカ！！
甘々もっちもちのタピオカに私も虜です～♪

そんなタピオカがおうちでも飲めたら…と思い、
コンピニでも買ってみたりしたんですけど、
コンビニのタピオカドリンクって、
全然もちもちじゃなくて、
なんていうかゼリーっぽい食感で
おいしくないんですよね(-_-;)


そこで、カルディに手作りのタピオカ粉があると聞いて
早速ＧＥＴしてきました！(≧∇≦)

カルディのタピオカ粉を使った作り方♪

じゃじゃん！


手作りタピオカミックス～♪


開けてみると中に４袋入ってます。



１袋１回分なので、４回分ですね。

では早速作っていきましょー！

タピオカの作り方

１．まず粉をボールにいれます。


２．分量分の水13ml（今回は2袋分なので26ml）の水を入れます。



３．よくこねて～



４．こんな感じで一塊になるまでこねます。


５．次に塊を2つに分けてそれぞれ20㎝の棒状にします。

★仕上がりは半透明がかった乳白色になるようなので、
今回は１本に竹炭パウダーを混ぜて黒くしてみました。



６．1cm幅に切ります。



７．切ったら丸めます。

こんな風に丸くなりました＾＾



８．次にお湯を沸騰させて、沸騰したお湯に先ほど丸めたタピオカをいれて10分間茹でます。


９．茹で上がったら水気をきってタピオカを冷水に取ります。



白いタピオカはこんな風に半透明になりました。



水気を切ってコップに入れて～


その上からお好きなジュースを入れて
タピオカ用の太いストローをさしたら完成です(≧∇≦)

カルディのタピオカ粉の感想

まず、、、
想像以上にもちもちでビックリ！！
お店のタピオカと同じような食感でしたー！＼(＾＾)／

手間はかかりますけど、
コンピニのタピオカドリンクとは比べ物になりません！

ただ色はやっぱり黒の方がTHEタピオカ！という感じなので
本物のタピオカの気分を味わいたい方は
竹炭パウダー等で色付けした方がいいかもです。
(味は変わりませんがｗ)

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私はそのまま入れましたが、
黒蜜等に付けたらもっとお店の味に近づくと思います♪

冷凍保存もできるので、
まとめて作って冷凍しておけばすぐに飲めちゃいますよ(≧∇≦)


タピラーのあなた！
是非お試しあれ～♪